Vente ambulante de thé

athélier est à la fois un aboutissement et un commencement ; l'aboutissement de quinze années d'aventures, de rencontres et de recherches sur le thé ; et le commencement d'une toute nouvelle activité en France dans le secteur, celle de la vente ambulante.

Quinze années d'aventures, de rencontres et de recherches donc d'un côté, qui me conduisirent des bibliothèques parisiennes spécialisées aux forêts du Nord-Laos d'une part, du tout premier bar à thés au monde (à New York évidemment) aux vastes plantations de théiers de Java-Ouest d'autre part, trente-six mois d'activité de l'autre, 24 à Perpignan et 12 à Prades.

Vingt et une références seulement au total, mais provenant des principales zones de production – Chine, Taïwan, Japon, Inde du nord, Sri Lanka, Indonésie –, englobant tous les types de thé – blanc, vert, bleu-vert ou Wu Long, noir, sombre ou Pu Er – et couvrant une très large palette aromatique.

Une activité s'adressant bien sûr aux amateurs de thé de qualité supérieure, mais aussi aux personnes disposées à se laisser surprendre sinon à changer leurs habitudes de consommation.

Francis Benteux



Francis Benteux
3, route d’Eus – 66500 Prades – Tél. : 04 68 05 91 05
E-mail : fbenteux@hotmail.com